えちまにはかた

2024/09/16

ワンパンミンチカツ!

朝起きたら、そこらじゅう筋痛だ…    特に肩、腕…テニスに決まってる…


今日は敬老の日、だそうだ。     私って、充分敬ってもらえるんだよ。


ま、いつもと変わりなく朝ごはん食べて。


今日はなんにもない日。夏祭りにテニスで汗かきすぎた。今日はおとなしくしとこう。


持ち帰ったウール糸で、違う感じに整経する…


なんかキレイ… 好きな色合いだ。



織り生地を見た時は、ちょっとしんどいな、って思ったけど、仕立ててみると、案外いいやん、ってこと、よくある。



ヒマなので、引き出しの中を整理する。 うん、これで取出しやすくなった。

私、掃除はあんまり好きじゃないけど、整理整頓は好きだよ。



巨峰。ふたりで食べるなら、これぐらいでいいんだけど、これが、孫4人で、となると…ひと房なんか、瞬殺だろな…



you tube で見つけた「ワンパンミンチカツ」これ、すごい。

冷たいフライパンにミンチ、塩コショウ、ニンニク、キャベツ千切りを混ぜ混ぜ。適当に分けて丸めて、チーズとパン粉のせて、オリーブオイルタラタラ。
そこで、火をつける。

焼けたら裏返して、又チーズとパン粉のせて、またひっくり返したらできあがり。

油で揚げなくていいんだ。衣もつけなくていいんだ。
15分かからない。超簡単!


チーズがカリカリでむっちゃ美味い! ハンバーグより美味しいかも。



夕方、スギで千切りキャベツと絹揚げを買った。とうとうおかずになるものをドラッグで買うようになった。



敬老の日は終わっていく…

文章を読んだり書いたりって、究極のボケ防止なんだと。

そう思って、毎日ブログ書いてるんだ。

便利だよ。なんでもすぐに忘れるから、以前のを見返して、あ、そうやったか…ってね。


阪神頑張ってる! でも巨人が負けない…

宇良、琴桜に勝った!! ソファで跳び上がったよ!



明日はゴルフだ。暑いやろな…




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