さすがのめーちゃんもコロナウィルスと雨には勝てない。
いや、コロナは関係ないか。問題は雨だ。どこへも行けないし・・・
朝から、ゴルフコンペの役員の集まり。
今になって、コンペを開催していいのか・・・いちから考え直すことに。
バスに乗る人数を減らして隣との間隔をあける。
マスクを必ず着用。
懇親会は中止。 などなど・・・やれやれ・・・
庭の草花でも載せとくよ。
タカユキが絶対に枯れてる、とゆうエアープランツ。
枯れてるもんか！ 大きくなってきてるやん。
雨で落ちちゃうよ。
桜は5輪開けば、開花宣言とか。
我が家のアーモンド、開花～！！ 桜に似てるけど違うよ。
バイモ。いっぱい咲いてきた。
ムスカリ。放っていても毎年咲くかわいいやつ。
シンビジウム。これは花期が長くてうれしい。
雨だから・・・次の登山を考える。
そろそろ近畿以西の1800mほどの山なら登れるぞ。
泊まりか日帰りか・・・
冬の間のてくてくマップは、もうおしまいだ。
山だ！ 山！！
今日はオイスターDAY .
カキのクリームパスタとサラダ。
冷蔵庫の賞味期限がえらいこっちゃ切れてる生クリーム。
固まってるぞ・・・大丈夫、イケる。牛乳でほぐす。
私、基本的に賞味期限は気にしない。
いたんでなければOK だ。
パスタはソースづくりとパスタの湯で上がり時間の調整が全てだ。
オリーブオイルとニンニク、小麦粉をまぶした牡蠣を焼いて取り出す。
そこへ、マイタケとホウレンソウ。火が通ったら生クリーム牛乳白ワイン。
カキを戻して塩コショーして、煮立ったところへ放り込むように、
硬めにパスタをゆで上げる。混ぜ合わせて出来上がり。全行程15分か。
カキはカリッと焼いた分はサラダに添える。
超美味いっ！
おでん、まだ残ってるけど・・・明日にしよう・・・
今日のニュースといえば、「火の鳥」が今日から運行だ。
難波でファンが集まって写真撮ってた。
私はその前に五位堂駅で見たよ。ラッキー！
いつか乗ってみるかな。
でも、名古屋かあ。あんまり用事ないなあ。
一日中雨で，何にもない一日だった・・・
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