えちまにはかた

2024/02/05

超高級フルーツコンフィ!

 今日も井上誠耕園のオリーブオイルコンフィをパンにのせて食べたよ。

ほんで、昨日買ったドライフルーツで作るんだ!

ジャムの空瓶、ドライフルーツ、レーズン、ミックスナッツを砕く。

材料はそろった。これを混ぜるだけ。


こんな贅沢なこと、普通は絶対しないだろうよ。何千円もする小豆島産オリーブオイルをドキドキしながら注ぐ。


できた…考えてみれば、ドライフルーツとナッツと高級オリーブオイル…

これって…8000円ぐらいで売らないと儲からないよ?!

え?! 井上誠耕園のこの瓶、よく見るとオリーブオイル(スペイン産)って書いてる!

だよね…これ、小豆島産のオイルなんか入れたら、いくらで売ればいいんだか…

高くなって、買うヒトおらんわ…

なんと…贅沢してしもた…まっつん、こんな使い方…もったいなかったかな…

でも、まだストックあるよ。大事にしまってあるよ。

明日から、朝ごはんが楽しみだ。



昨日、セールの鉢をふたつ買った。



これって、なんてゆう名前やっけ…
右のは和歌山湯浅の無人販売で300円。
左は高田のおっちゃんとこで。



雨だし、どこへも行けないし…

仕方なくミシンかけ。
できた。ボタンブローチをつけよう。



パパもヒマだし、本の片付け。終活だ。
昨日もクロネコヤマトが、本の引取にきた。無料。
古紙に捨てるのは、気がひけるけど、どこかで役に立つのかも。無料で持って行ってくれるなら。


海外旅で「歩き方」を持って行かない旅は、スペイン巡礼旅だけだ。

まだまだこの倍ほどあるけど、行くかもしれない国?のは置いとこう。

スペイン、イタリア、フランス、スイス…オーストリア、ネパール、タイ…

行くかも…


キューピーのCM のやつ。生野菜の上に焼いたチキンをのせて、ドレッシングをドボドボかける。おかずサラダって感じ。



ニュースでは、東京の雪の話…

東京って…雪に弱すぎないかい…

ほんの何cmかの雪で、電車は止まり、高速は通行止…雪国の人、笑ってるかも…


私も、エラそうに言えないよ。

冬の北海道で、地元の人は平気で歩いてるのに、凍結した道で転んで、4針縫った…




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