えちまにはかた

2025/03/01

ハクサイは焼くもの

あったかくてお天気のいい土曜日。


おにぎり作って、どっか行くか。
カブの葉っぱのふりかけ作ろ。
葉っぱを刻んでシラスをほりこむ。
かつお節やら、酒、しょう油、ゴマ油、ゴマ…などなど…




私って、なぜか靴下の親指部分にすぐ穴があく。ツメがのびてる訳じゃない…なんで…
繕ってまだまだはくよ。広陵町って靴下の町。靴下はなにやらたくさんあって、こんなの繕って履かなくても…って思うけど…



午前10時過ぎ。ふたかみパーク目指して歩く。5kmほどか。

なんてあったかいんだ。ダウン脱いで、ベストも脱いで…それでも汗だくだ。


公園に着いたら、まずはこの階段地獄で展望台へ上がらないとね。

460段。いつ来てもキツい…最初は間隔が広くてゆるいんだけど、だんだん勾配がキツくなる…



途中で、小学3,4年ぐらいの女の子とお父さんの親子に道を譲る。くそう…負けた…

でも、これキツいよ。道の駅の駐車場はいっぱいなのに、ここを登る人はほとんどいない。


ごぼうびはこれだ。
みんな登ってこなくちゃ。
若草山が見える。




公園まで下ってランチ。

カブの葉っぱふりかけの混ぜこみおにぎり。梅干し入り。美味い!


たいしたおかずは無いよ。たまご焼きだけでごちそうだ。タマネギちぎり天とミズナを炒めてほりこんできた。


帰りに、チラシが入ってたスーパーに寄って買物。絵手紙のハルミ姉さんちに寄る。

股関節、手術してない反対の足が痛いそうだ。大丈夫かなあ…また手術するのかなあ…



そこそこ疲れて帰宅。20000歩やそこらで、しんどくなってどうする?!

近所だと思って気合い入ってないんかな…

空荷で距離も短いのに…


帰宅後、ちょっと休憩して、チャリでエバへ。往復4km。今日は1日、エバの日だ。

切り落としだけど、牛肉買った。軽く塩コショウしてポン酢マヨで。

それと、焼きハクサイ。これが美味い。

なんとなく、ハクサイは煮るもの…的な…

フライパンにニンニクとオリーブオイルで焼くのだ。切らずに4分の1をそのまま焦げ目がつくまで焼く。

しっかり焼いたら、バターしょう油。クタクタヤワヤワ。とろけるよ。

ハクサイは焼くもんだ。



€155.38 円? 最安値だ。今年のカミーノで使う分を買ったそうだ。もう下がらない? 去年より10円以上安い。


3月に東京のガラキヨちゃんが大阪へやってくる。遊んでほしい?って言われてる。高野山行ったことないらしい。連れて行ってやろう。

4月には大学の友人夫婦と小豆島に集合。

いろいろ春からの予定が決まってくるぞ。



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