えちまにはかた

2025/11/22

マグロのカマとの戦い

 

だんだん寒くなってきた。朝、目が覚めて室温見ると2階で19℃。1階リビングは18℃。エアコンつけよか。

昔は11月始めには暖房したもんだ。

断熱性能のいい家に建て替えたこと、温暖化していること、エアコンはあまりつけなくなった。

それでも、コットンのシーツからモコモコのあったかいのに替えた。

スリッパも冬用だ。やっと見つけた。ビルケンの室内履き。足底腱膜炎は治ったけど、足裏にはこれが気持ちいい。


2時間ほどでエアコンを切って、チャリで出かける。

公民館へテニスコートの申込と、マグロの解体ショーをやってるスーパーへ。

今日はカマをゲットするぞ。



まずはカマ部分をカット。
「これ、2500円!要るヒト?!」 
「ハイッ!!」手を挙げる。私以外に2人いた。
「3人でジャンケンして下さい」
「最初はグーッ!!ジャンケンポン!」

私が勝ちの一番乗り! やった!
重い…一体食べれる所はどれだけあるんだ…

そここら解体。
赤身1000円、中トロ1300円、大トロ1500円。 

私はさっさと帰る。



さあ、そこからはパパの出番。
出刃包丁で身をはぎ取る。大トロだあ!



最後には、スプーンでこそぎ取る。


量ってみると900g。
大トロ1500円とすると、13500円分だ。

ま、きれいな切身じゃないけどね。



今日は阪神タイガースの優勝パレードやったんやあ。

2年前、御堂筋まで行ったなあ。電車も混むし、歩いて歩いて…

2年前の写真載せとこ。球児じゃなくて岡田監督だった。

また来年がんばれ。



夕食は手巻きネギトロ。美味っ!!


半分も食べてない。残りは冷凍だ。





高校の友人が、こんなの送ってくれた。
クマスプレーの比較かあ。
「山渓」なら信用できるかな。

カプサイシン濃度が違うんだ…
今持ってるやつは、一番右のだ。
10000円ほどだったけど、今は24000円かあ…

使用期限、切れてるんだよな…新しいの買うしかない…
命には替えられない…






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