近所の大学主催の無料の講習会に参加。そこでお酒の話を聞いてきたらしい。
そこで地元のこんなお酒を知って、買って来ましたよ。
ネットではなかなか買えないらしい。
「風の森」っていうバス停があって、そこから、葛城古道を歩いたことあるぞ。
このお酒がおいしいんだ。
味が濃くて、ちょっとピリッと炭酸っぽい。
アルコール度数も高いので、まわるよ・・・
あけみさんに教えてもらいました。
カマンベールチーズの上をそぎとる。
それをオーブントースターでやくと、
ぷつぷつなって、こげめがついて、それだけでおいしそう。
そこへ、フライパンでこんがり焼いたにんにく、きざみネギ、しょうゆ。かつおぶし。
聞いただけでおいしいに決まってるでしょ。
パンにつけていただきましたが、ジャガイモやスティックの野菜もOKですね。
簡単で超おいしいよ。
オクラもいただきました。
下ゆでしたオクラ、えのき、生姜の細切りをたっぷり。豚肉で巻いてポン酢で。
おいし〜！ 豚肉で巻いたら、なんでもおいしいから不思議。
オクラは、切ると星型でかわいいしね〜
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