健康が一番

今日は朝から、この前の健康診断の結果を聞きに出かける。

ま、なんにも問題なくて健康なそうな。

そうだろうと思ってても、ホッとする。

もちろんパパも。あの人は絶対に元気だよ。

とにかく、よく食べてよく寝る！　なんであんなにすぐに眠れるのか不思議だ・・・

私は、時々眠れない日があるよ・・・

カイワレってなかなか便利。

これがあると、ツナ缶とで簡単パスタ。

ゆでたてパスタの上に、大根おろし、ツナ缶、カイワレをのせるだけ。
今日はシラスものせてみた。かつおぶしともみ海苔パラパラ。

これはまだ、味付けする前。
テーブルで、しょう油、マヨネーズ、味の素パラパラ。出来上がり。

さっぱりして美味しいよ。チカちゃん、やってみ。

午後は。ちょっと丁寧におそうじ。
明日は久しぶりにさをり教室営業。3人の生徒さんが来る。

夕食は、スペアリブの赤ワイン煮込み。
これが簡単で美味しい。料理なんてササっとできないと意味無いよ。

レシピ見ながら時間がかかるようじゃ、二度とやろうと思わないもんね。

スペアリブ、切り込み入れて塩コショウして焼いて取り出す。
バターでタマネギ炒めて、肉を戻して、赤ワインドボドボ、ホールトマト缶ほりこむ。
茅乃舎野菜出汁投入、コンソメでもいいだろね。砂糖ちょびっと、味噌ちょびっと。
あとは塩で調整。しょう油も入れたっけ。

ナイフ出したけど、スプーンでポロっとはずれるほど柔らかい。美味いっ！！

リーちゃん個展用。一丁あがり。やわらかく織れてる。整形は私。

3人が一度に整経から始めるって・・・娘の整経台を借りてきた。
明日は一日中大騒ぎ？だ。いやいや、マスクしておとなしめにね。

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