風が強い。
いいお天気だと思って外に出たら。さぶっ！
葛城山がきれいに見える。
ちょっとお出かけ。
二上山へ。
歩くことほんの15分。階段はきついけどね。展望台へ。
澄んでると思ったけど、あんまり遠くまで見えんかったなあ。
ハルカスは見えた。
PL の塔が見える。
そういえば、えいちくん。あの塔の近くに住んでたっけ。
青年海外協力隊オヤジ部でブエノスアイレスへ行くんだ。
もうすぐ出発だ。
エライよね・・・
荷物とかもう送ったんかな。
気をつけてね。
来年アルゼンチン行くよ。案内よろしくね。頼りにしてます。
振り向けば二上山。
これ、サクラ？ ピンク濃いけど。
寒いから、奈良の桜はまだツボミだ。
「柿の葉寿司たなか」からこんなハガキがきた。
たったこれだけのことで、店に行ってみようと思うからまんまとやられてるよな。
そうだ。孫たちに柿の葉寿司を送ってやろう。
みんな大好きだそうだ。
送料クール便代で1000円も要る。
ま自分で届けるよりは安いか。
水曜夕方届くよ。
いつも行く肉屋の前を通った。
ん？！ 行列ができてないぞ。
思わず店内へ。
平日でも並んで買うのに、すいてた。
牛肉はここでしか買わない。
揚げたてのコロッケを二つ買って食べた。
アツアツッ、ふうふう。
買ってきた肉を小分けにして冷凍する。
焼肉用、牛丼用、豚バラかたまり肉、シチュー用、テッチャン、ミノ、すじ肉。
しばらく、肉は買わない。
鶏肉と豚肉は買うけどね。
買ってきたシチュー肉で、カレーを作ることに。
パパ担当。
肉を赤ワインで少し煮込んで柔らかくする。
今日はタマネギを炒める前にショウガとイエロカレーペーストで肉を炒めてみた。
普通のカレーじゃつまらない。
カレールウはジャワカレーを半分くらいの量。
ペースト入れると辛っ！
ケッチャップやしょう油で味を調えて。
うんうん、おいしくできた。
いつも適当だから、今度この味になるかどうか・・・
おいしくいただきました。
奏～！
こんな感じやろ～
せっせと織ってるで～
そうか、今日は平成最後の日か・・・
平成の30年・・・・忙しくも幸せな一時代やったな・・・
残りの4年間は、遊びながら、家を建て替えて・・・充実の平成時代やった・・・
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